Рецепт счастья

В современной диетологии есть такое понятие – 'еда для настроения' или 'mood food'. Систему продуктов счастья разработали в одной из самых пасмурных столиц мира - в Лондоне. Счастливые продукты содержат огромный заряд витаминов и микроэлементов, которые успокаивают нервную систему, нормализуют обмен веществ и способствуют выработке сератонина гормона, поднимающего настроение. Mood food достаточно простой и доступный источник удовольствия.

Рейтинг продуктов счастья возглавляет, конечно же, шоколад. Одно время он даже продавался в аптеках. Умеренное потребление шоколада стимулирует внимание, память, улучшает нервную систему.
Лидерами в списке продуктов для настроения являются фрукты, особенно апельсины, мандарины, грейпфрут и хурма. Помимо содержащихся в них витаминов, положительно воздействует на нервную систему яркий цвет этих фруктов. Далее следуют гранаты, зеленые яблоки и груши.
Овощи - красный сладкий перец, морковь и помидоры. Чем ярче овощ, тем лучше. И не забывайте заправлять овощные салаты зеленью.
С точки зрения продуктов, поднимающих настроение, наиболее интересны лесные ягоды, также поднимет настроение клубника.
Полный отказ от употребления мяса может принести скорее вред, чем пользу. Небольшой кусочек мяса (курятина, мясо индейки и телятина) может быть хорошим источником энергии.
Недостаток жирных кислот в течение долгого времени может вызвать депрессию, поэтому нужно кушать рыбу – тунец, семга, форель и скумбрия или баловать себя орехами, которые издавна считаются пищей для мозга.
Также в борьбе с хандрой помогут белковые блюда из морепродуктов, яиц, молока, а также сыр.

Бронирование

Кафе "Березка" - уютное кафе в центре города! Обслуживание всегда на высоком уровне! НОВЫЙ ЗАЛ! Современный интерьер, высококлассная кухня!

ул. Ленина 38-а (пл. Блюхера)

+7 (4212) 29-45-09

+7 (924) 404-45-09

Подробности по телефону

Мы рады будем Вас видеть
пн, вт, ср, чет, сб, вс с 11:00 до 23:00
пятн с 11:00 до 24:00